Parmaskinka eller annan torkad skinka
Salami, gärna två olika sorter

Minimozzarella

Svarta och gröna oliver

Små plommontomater

Färsk rosmarin

Vik och lägg upp charkuterierna vackert i en krans på ett runt fat, mängd efter antalet gäster. Det finns enkla och goda färdiga förpackningar med tre sorter att köpa om man som jag är lite bekväm och vill undvika kön i delikatessen.

Lägg upp väl avrunnen ost och oliver samt sköljda tomater runt hela kransen, garnera med kvistar av färsk rosmarin.

Ett gott bröd, lite vispat smör och stavar av en god hårdost med smak, exempelvis cheddar eller manchego, är perfekt att servera till.

Avrunda med kaffe och ett litet godisbord.

Enklare och godare blir det inte!